Ayam geprek pedas adalah salah satu hidangan favorit masyarakat Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan cita rasa pedas yang menggugah selera. Salah satu versi ayam geprek pedas yang populer adalah versi ala Chef Arnold.
Chef Arnold merupakan seorang juru masak terkenal di Indonesia yang dikenal dengan kreasi masakan berbahan dasar ayam. Berikut adalah resep ayam geprek pedas ala Chef Arnold yang dapat Anda coba di rumah.
**Bahan-bahan:**
1. Ayam potong menjadi 4 bagian
2. Tepung terigu
3. Bubuk merica
4. Garam
5. Bubuk bawang putih
6. Bubuk bawang merah
7. Bumbu pelengkap (merica, garam, gula)
**Cara membuat:**
1. Lumuri potongan ayam dengan campuran tepung terigu, bubuk merica, garam, bubuk bawang putih, dan bubuk bawang merah. Pastikan ayam terbalut rata dengan bumbu.
2. Goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan. Tiriskan ayam dan diamkan sebentar.
3. Tumis bumbu pelengkap hingga harum. Tambahkan air dan aduk hingga bumbu meresap.
4. Geprek ayam dengan cara memukul-mukulnya menggunakan palu daging atau botol air mineral.
5. Celupkan ayam ke dalam bumbu tumis hingga merata.
6. Ayam geprek pedas ala Chef Arnold siap disajikan.
Dengan resep di atas, Anda dapat mencoba membuat ayam geprek pedas ala Chef Arnold sendiri di rumah. Hidangan ini cocok disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam untuk keluarga.
Chef Arnold dikenal dengan kreasi masakan sederhana namun lezat. Ayam geprek pedas ala Chef Arnold merupakan salah satu contoh hidangan yang mudah untuk dibuat namun tetap memikat lidah. Selamat mencoba membuat ayam geprek pedas ala Chef Arnold di dapur Anda!
Dengan adanya resep ini, Anda dapat menikmati hidangan ayam geprek pedas ala Chef Arnold tanpa perlu pergi ke restoran. Selamat mencoba!