Kuliner Indonesia kaya akan berbagai resep lezat yang patut untuk dicoba. Salah satu resep yang selalu berhasil menggugah selera adalah resep ayam kecap. Dengan rasa manis dan gurih dari kecap manis, serta aroma rempah yang khas, ayam kecap selalu menjadi hidangan yang disukai banyak orang. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat ayam kecap menggunakan bagian sayap ayam, yang bisa menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari.
**Bahan-bahan:**
- 500 gram sayap ayam, potong menjadi bagian-bagian kecil
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, potong dadu
- 1 buah tomat, potong dadu
- 1 buah wortel, potong dadu
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan minyak wijen
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis
**Cara Memasak:**
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan sayap ayam, tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, aduk rata hingga ayam terbalut kecap.
4. Masukkan bawang bombay, tomat, dan wortel, aduk hingga sayuran sedikit layu.
5. Tuang air secukupnya, biarkan mendidih.
6. Tambahkan saus tiram, minyak wijen, garam, dan merica, aduk hingga bumbu meresap dan sayap ayam matang dengan sempurna.
Ayam kecap siap disajikan dengan nasi hangat sebagai pendamping. Hidangan ini akan memberikan cita rasa yang menggugah selera dan cocok disantap bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!
Dengan memanfaatkan resep ini, Anda dapat menyajikan hidangan ayam kecap yang lezat dan menggugah selera. Selain menggunakan bagian sayap ayam, Anda juga bisa menggunakan bagian ayam lain sesuai dengan selera. Ayam kecap ini dapat menjadi pilihan hidangan spesial saat momen berkumpul bersama keluarga. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda para pecinta kuliner Indonesia.
Cat Eksterior Avian Bagus dan Tahan Lama Menjadi Pilihan paling Tepat
15 Okt 2022 | 652 Kak Edi
Rumah adalah tempat beristirahat dari rasa lelah dan penat, sehingga pemilihan cat menjadi salah satu aspek yang penting dan harus diperhatikan. Supaya pada saat kita berada dirumah ...
Pendidikan Anak Usia Dini dengan Metode Montessori
5 Jan 2023 | 570 Kak Edi
Satu lagi Alternatif Pendidikan untuk Anak anak Usia 3 sampai 6 tahun: Al Azhar Montessori yang berlokasi dikawasan setrasari Bandung tepatnya di Jalan Terusan dokter Sutami No 1 A Bandung. ...
Kuliner Legendaris, Resep dan Sejarah Asinan Bogor
26 Jun 2024 | 93 Kak Edi
Asinan Bogor adalah salah satu kuliner legendaris yang telah menjadi ikon kota Bogor. Hidangan asinan ini memiliki cita rasa yang unik dan khas, serta memiliki sejarah panjang yang ...
Mengapa Bisa Merindukan Orang Lain? Ini yang Terjadi
30 Jun 2020 | 1450 Kak Edi
Semua orang mungkin pernah terbersit rasa merindu terhadap orang lain yang bukan pasangannya, saya ada seseorang yang bilang kepada saya bahwa dia sedang merindukan seseorang dan kenapa ...
Terbaru! Aturan Karantina Baru Bagi Jemaah Umrah RI di Arab Saudi
12 Okt 2021 | 1621 Kak Edi
Konsul Jenderal Republik Indonesia di Jeddah, Eko Hartanto, memberikan informasi perihal detail aturan baru karantina bagi jemaah umroh yang berasal dari Indonesia di Arab Saudi. Menurut ...
Indonesia Emas 2045, Bukanlah Semata Slogan Indah yang Hampa
7 Feb 2024 | 220 Kak Edi
Pada tahun 2045, Indonesia akan memasuki usia emas. Pada masa itu, Indonesia ditargetkan sudah menjadi negara maju dan salah satu dari lima kekuatan ekonomi dunia. Pada tahun tersebut, ...