Umat muslim di seluruh dunia saat ini tengah menantikan bulan suci Ramadan. Saat bulan puasa tiba, biasanya kebiasaan orang Indonesia adalah memanaskan makanan.
Makanan yang dipanaskan merupakan makanan saat berbuka puasa, berbagai lauk pauk dipanaskan untuk mengisi perut saat sahur. Namun tahukah Anda, ada masakan yang tidak boleh dipanaskan karena bisa membahayakan kesehatan. Berikut daftarnya:
1. Ayam
Daging ayam merupakan makanan yang tidak dianjurkan untuk dipanaskan kembali. Sebabnya, komposisi protein yang terkandung di dalam daging ayam itu akan hilang dan efek paling parahnya adalah seseorang akan mengalami masalah pada pencernaan.
2. Bayam
Masakan berbasis bayam, seperti sayur bayam dan sejenisnya memang sangat menyehatkan ketika dikonsumsi. Hanya saja, ternyata bayam tidak boleh dipanaskan. Pasalnya, pada bayam terdapat kandungan nitrat yang mana ketika dipanaskan kembali akan berubah menjadi nitrit. Perubahan tersebut akan bersifat karsinogen dan dapat memicu pertumbuhan kanker.
3. Telur
Telur adalah jenis makanan atau masakan yang harus langsung disantap setelah dimasak. Telur tidak boleh dipanaskan kembali karena pada bagian kuningnya akan mengeluarkan racun yang dapat mengganggu pencernaan tubuh dan jika imun sedang turun, maka dapat terkena diare.
4. Jamur
Jamur merupakan salah satu sumber protein nabati. Nah, kandungan protein ini ternyata bisa mengalami perubahan struktur jika dipanaskan kembali. Perubahan struktur protein tersebut dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti mual dan diare. Kalau ada sisa tumis jamur saat berbuka,sebaiknya jangan dipanaskan kembali untuk lauk sahur.
5. Kentang
Kentang yang dipanaskan kembali ternyata akan kehilangan nutrisi penting dan justru berubah jadi racun. Bahkan tanpa dipanaskan sekali pun, kentang sebaiknya tidak dibiarkan dalam kondisi lama jika sudah dimasak dan harus segera dikonsumsi.
Kulit Putih Alami Dambaan Setiap Wanita
25 Sep 2020 | 1720 Kak Edi
Kulit manusia memiliki warna yang berbeda-beda sesuai dengan tinggal dan juga pigmen penyusunnya, ada yang berwarna kulit sawo matang, atau orang papua berwarna kulit yang eksotis, ada yang ...
Jaga Pola Makan Saat Puasa Supaya Tetap Sehat
13 Mei 2020 | 1658 Kak Edi
Apakabar semuanya? Semoga kita masih diberi kesehatan dan masih menjalankan puasa hari ini dengan semangat dan sehat ya, jangan lemes atau malas ya walaupun kita sedang puasa. Seharian ...
Mau Kuliah Di Luar Negeri dengan Beasiswa GKS Bisa
11 Des 2021 | 1152 Kak Edi
Jika anda berminat untuk melanjutkan kuliah ke luar negeri, tentu saja anda harus mempersipakan segala sesuatunya dengan matang dan baik. Anda juga harus mempersiapkan hal-hal apa saja yang ...
3+ Makanan yang Membantu Mempercepat Penyembuhan Luka pada Tubuh
1 Des 2020 | 772 Kak Min
Aghil - Menyembuhkan luka tak hanya dapat dilakukan dengan perawatan dan obat saja. Ada beberapa makanan, yang baik dikonsumsi untuk mempercepat kesembuhan dari luka yang kamu ...
Peringati Hari Pangan Dunia, Ini Deretan Kuliner Indonesia Berbahan Dasar Beras
16 Okt 2020 | 2398 Kak Min
Aghil - Indonesia memiliki banyak makanan tradisional asli Indonesia. Bahkan, beberapa diantaranya sudah mendunia, misalnya saja rendang, nasi goreng, sate, tempe, dan yang lainnya. Salah ...
Cara Menyimpan Uang Aman dan Mudah Lewat Fitur E-Deposito Di DepositoBPR by Komunal
30 Agu 2022 | 366 Kak Edi
Buat anda yang masih bingung mau menyimpan uangnya dimana karena sibuk dan tidak sempat datang ke bank untuk membuka rekening, sekarang ada cara mudah lho untuk menyimpan uang di bank, ...