Tryout.id

Makanan Bisa Jadi Berbahaya Saat Di Panaskan

6 Apr 2021  |  485x | Ditulis oleh : Kak Edi
Makanan Bisa Jadi Berbahaya Saat Di Panaskan

Umat muslim di seluruh dunia saat ini tengah menantikan bulan suci Ramadan. Saat bulan puasa tiba, biasanya kebiasaan orang Indonesia adalah memanaskan makanan.

Makanan yang dipanaskan merupakan makanan saat berbuka puasa, berbagai lauk pauk dipanaskan untuk mengisi perut saat sahur. Namun tahukah Anda, ada masakan yang tidak boleh dipanaskan karena bisa membahayakan kesehatan. Berikut daftarnya:

1. Ayam

Daging ayam merupakan makanan yang tidak dianjurkan untuk dipanaskan kembali. Sebabnya, komposisi protein yang terkandung di dalam daging ayam itu akan hilang dan efek paling parahnya adalah seseorang akan mengalami masalah pada pencernaan.

2. Bayam

Masakan berbasis bayam, seperti sayur bayam dan sejenisnya memang sangat menyehatkan ketika dikonsumsi. Hanya saja, ternyata bayam tidak boleh dipanaskan. Pasalnya, pada bayam terdapat kandungan nitrat yang mana ketika dipanaskan kembali akan berubah menjadi nitrit. Perubahan tersebut akan bersifat karsinogen dan dapat memicu pertumbuhan kanker.

3. Telur

Telur adalah jenis makanan atau masakan yang harus langsung disantap setelah dimasak. Telur tidak boleh dipanaskan kembali karena pada bagian kuningnya akan mengeluarkan racun yang dapat mengganggu pencernaan tubuh dan jika imun sedang turun, maka dapat terkena diare.

4. Jamur

Jamur merupakan salah satu sumber protein nabati. Nah, kandungan protein ini ternyata bisa mengalami perubahan struktur jika dipanaskan kembali. Perubahan struktur protein tersebut dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti mual dan diare. Kalau ada sisa tumis jamur saat berbuka,sebaiknya jangan dipanaskan kembali untuk lauk sahur.

5. Kentang

Kentang yang dipanaskan kembali ternyata akan kehilangan nutrisi penting dan justru berubah jadi racun. Bahkan tanpa dipanaskan sekali pun, kentang sebaiknya tidak dibiarkan dalam kondisi lama jika sudah dimasak dan harus segera dikonsumsi.

Baca Juga:
Stop Bicara Jaga Lisan Jangan Suka Bergosip

Stop Bicara Jaga Lisan Jangan Suka Bergosip

Religi      

14 Jul 2020 | 762 Kak Edi


Manusia sebagai makhluk sosial yang hidup bermasyarakat membutuhkan pengakuan atas keberadaannya di dalam suatu kelompok. Keadaan seperti inilah yang terkdang membuat setiap orang bergaul ...

Alhamdulillah! Pembuat AstraZeneca Sebut Covid-19 Bakal Jadi Flu Biasa

Alhamdulillah! Pembuat AstraZeneca Sebut Covid-19 Bakal Jadi Flu Biasa

Kesehatan      

27 Sep 2021 | 513 Kak Edi


Profesor Dame Sarah Gilbert dikenal sebagai salah satu pengembang vaksin Covid-19 AstraZeneca. Baru-baru ini, Sarah mengungkapkan prediksinya yang menggembirakan tentang pandemi ...

Karakter Buruk Manusia yang Dipaparkan Alquran

Karakter Buruk Manusia yang Dipaparkan Alquran

Religi      

18 Agu 2021 | 335 Kak Edi


Ada empat karakter buruk manusia yang diungkap Alquran. Karakter buruk yang jika tidak diobati akan merugikan manusia itu sendiri. Pertama, mengeluh dan kikir. Allah SWT ...

Nikmati Kesegaran Kopi Bir, Minuman Nikmat Tanpa Alkohol

Nikmati Kesegaran Kopi Bir, Minuman Nikmat Tanpa Alkohol

Kuliner      

28 Okt 2020 | 385 Kak Min


Aghil - Agar bisnis tetap berjalan pada masa pandemi Covid-19, salah satu kafe di Kediri membuat inovasi pada minumannya. Kafe tersebut bernama Kafe Adeeva, yang menciptakan menu Kopi Bir. ...

Tanda-Tanda Imun Tubuh Anda Mulai Melemah dan Cara Meningkatkannya

Tanda-Tanda Imun Tubuh Anda Mulai Melemah dan Cara Meningkatkannya

Tips      

26 Agu 2021 | 233 Kak Edi


Sistem imun atau sistem kekebalan tubuh memiliki fungsi sangat sentral dalam pertahanan tubuh manusia. Sistem imun yang kuat dan sehat mampu membedakan antara diri sendiri ...

Kehamilan Sehat Membantu Melahirkan Normal dengan Cepat

Kehamilan Sehat Membantu Melahirkan Normal dengan Cepat

Kesehatan      

16 Sep 2021 | 427 Kak Edi


Saat seorang wanita hamil tentu saja ia harus menjaga kesehatannya dan juga janinnya, saat hamil kebanyakan wanita tidak lagi memperdulikan kondisi tubuh yang berubah yang terpenting adalah ...