al masoem

Makanan Bisa Jadi Berbahaya Saat Di Panaskan

6 Apr 2021  |  86x | Ditulis oleh : Kak Edi
Makanan Bisa Jadi Berbahaya Saat Di Panaskan

Umat muslim di seluruh dunia saat ini tengah menantikan bulan suci Ramadan. Saat bulan puasa tiba, biasanya kebiasaan orang Indonesia adalah memanaskan makanan.

Makanan yang dipanaskan merupakan makanan saat berbuka puasa, berbagai lauk pauk dipanaskan untuk mengisi perut saat sahur. Namun tahukah Anda, ada masakan yang tidak boleh dipanaskan karena bisa membahayakan kesehatan. Berikut daftarnya:

1. Ayam

Daging ayam merupakan makanan yang tidak dianjurkan untuk dipanaskan kembali. Sebabnya, komposisi protein yang terkandung di dalam daging ayam itu akan hilang dan efek paling parahnya adalah seseorang akan mengalami masalah pada pencernaan.

2. Bayam

Masakan berbasis bayam, seperti sayur bayam dan sejenisnya memang sangat menyehatkan ketika dikonsumsi. Hanya saja, ternyata bayam tidak boleh dipanaskan. Pasalnya, pada bayam terdapat kandungan nitrat yang mana ketika dipanaskan kembali akan berubah menjadi nitrit. Perubahan tersebut akan bersifat karsinogen dan dapat memicu pertumbuhan kanker.

3. Telur

Telur adalah jenis makanan atau masakan yang harus langsung disantap setelah dimasak. Telur tidak boleh dipanaskan kembali karena pada bagian kuningnya akan mengeluarkan racun yang dapat mengganggu pencernaan tubuh dan jika imun sedang turun, maka dapat terkena diare.

4. Jamur

Jamur merupakan salah satu sumber protein nabati. Nah, kandungan protein ini ternyata bisa mengalami perubahan struktur jika dipanaskan kembali. Perubahan struktur protein tersebut dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti mual dan diare. Kalau ada sisa tumis jamur saat berbuka,sebaiknya jangan dipanaskan kembali untuk lauk sahur.

5. Kentang

Kentang yang dipanaskan kembali ternyata akan kehilangan nutrisi penting dan justru berubah jadi racun. Bahkan tanpa dipanaskan sekali pun, kentang sebaiknya tidak dibiarkan dalam kondisi lama jika sudah dimasak dan harus segera dikonsumsi.

Baca Juga:
Cara Baru Beriklan Dengan Aplikasi Soorvei

Cara Baru Beriklan Dengan Aplikasi Soorvei

Tips      

1 Okt 2020 | 198 Kak Edi


Total belanja iklan nasional tahun 2018 mencapai 145T, sedangkan tahun 2019 mencapai 181T. Meskipun pada tahun 2020 belanja iklan dipastikan turun karena pandemic covid-19 menarik bahwa ...

Menata Hati dan Belajar Menerima Kenyataan dengan Ikhlas

Menata Hati dan Belajar Menerima Kenyataan dengan Ikhlas

Religi      

30 Jul 2020 | 704 Kak Edi


Sangat menyedihkan memang saat kita kehilangan  sesuatu yang kita sayangi, sesuatu yang sangat wajah dan sangat manusiawi. Jangankan kita hanya manusia biasa yang tidak pandai manata ...

Merawat Wajah Kusam dan Kering

Merawat Wajah Kusam dan Kering

Tips      

14 Okt 2020 | 242 Kak Edi


Bagi wanita yang memiliki wajah kusam dan gelap tentu saja menjadi masalah yang sangat besar dan akan mengurangi rasa percaya diri. Tentu saja hal itu perlu kita belajar bagaimana cara agar ...

Cara Membuat Akun Kartu Prakerja dengan Mudah

Cara Membuat Akun Kartu Prakerja dengan Mudah

Nasional      

22 Mei 2020 | 271 Kak Edi


Sesuai dengan motto pemerintahan yang baru, yaitu SDM Unggul, Indonesia Maju, Banyak sekali program-program baru yang dilakukan oleh pemerintah. Program ini ditujukan untuk membuat ...

Jangan Anggap Sepele Tawon dan Kerajaannya

Jangan Anggap Sepele Tawon dan Kerajaannya

Nasional      

6 Jun 2020 | 511 Kak Edi


Tawon adalah hewan atau binatang atau serangga kecil yang menyengat dan sangat menggangu. Jika kita sedang melakukan aktifitas dan terlihat ada seekor tawon tentu saja akan sangat ...

Mengapa Bisa Merindukan Orang Lain? Ini yang Terjadi

Mengapa Bisa Merindukan Orang Lain? Ini yang Terjadi

Kesehatan      

30 Jun 2020 | 367 Kak Edi


Semua orang mungkin pernah terbersit rasa merindu terhadap orang lain yang bukan pasangannya, saya ada seseorang yang bilang kepada saya bahwa dia sedang merindukan seseorang dan kenapa ...