Cara Membuat Bronis Kukus Cocok untuk Ide Jualan

Sedang cari isian snack box modal kecil hasil banyak? Jawabannya ya brownies kukus coklat ini.

Bermodalkan 1 telur, kamu hasilkan 33 pcs brownies kukus coklat, membuatnya mudah dan anti gagal, dijamin mengembang sempurna.

Dengan ikuti resep ini kamu hasilkan brownies kukus coklat sebanyak 33 pcs yang rasanya istimewa, super enak bikin nagih.

Tunggu apalagi, langsung saja jadikan brownies kukus coklat berikut ini sebagai salah satu isian snack box yang istimewa.

Dirangkum dari kanal YouTube Sahabat Widya, berikut resep brownies kukus coklat yang gunakan 1 telur.

Bahan

200 gram tepung terigu
40 gram coklat bubuk
1 butir telur
200 gram gula pasir
1 sdt baking powder
½ sdt soda kue
300 ml susu cair
150 ml minyak sayur
¼ sdt garam
vanili cair

Topping
butter cream
kacang sangrai
mika ukuran 7 cm

Cara membuat:

1. Siapkan wadah lalu ayak atau saring 200 gram tepung terigu, 40 gram coklat bubuk, 1 sdt baking powder dan ½ sdt soda kue.

2. Setelah semua bahan selesai telah diayak atau disaring lanjutkan dengan mengaduk bahan hingga tercampur rata, sisihkan.

3. Lalu, siapkan wadah baru, pecahkan 1 butir telur, masukkan 200 gram gula pasir, ¼ sdt garam dan secukupnya vanili cair, aduk menggunakan whisk hingga adonan mengental.

4. Kemudian, tambahkan 300 ml susu cair ke dalam adonan, aduk hingga berbusa, lanjut masukkan adonan tepung yang sudah diayak, masukkan secara bertahap dan aduk rata.

5. Setelah adonan rata tambahkan 150 ml minyak sayur dan 2 tetes pasta coklat, aduk kembali hingga adonan tercampur rata.

6. Lanjut siapkan cetakan berdiameter 6 cm, oles tipis dengan minyak goreng, isi adonan brownies sebanyak 3/4 dari cetakan. Lakukan hingga adonan habis.

7. Kemudian, masukkan cetakan ke dalam kukusan yang sudah mendidih, kukus brownies selama 20 menit dengan api sedang.

8. Setelah 20 menit atau setelah brownies kukus coklat matang, angkat cetakan dari kukusan, biarkan dingin.

9. Selanjutnya, siapkan butter cream lalu taruh di plastik segitiga atau piping bag dan siapkan kacang sangrai yang telah dihancurkan.

10. Setelah brownies kukus coklat dingin, keluarkan dari cetakan, lalu isi bagian tengahnya dengan butter cream dan taburan kacang sangrai atau bebas sesuai selera.

11. Lalu, siapkan piring saji, tata brownies kukus coklat, hidangkan dan siap dinikmati bersama teh atau kopi hangat

Jika untuk ide jualan, siapkan mika ukuran 7 cm, taru brownies kukus coklat lalu di-staples, brownies kukus coklat siap dijual.

Selamat mencoba!***